buffed-Food: Die MMO-Rezeptliste

In buffed-Ausgabe 03-04/2010 (Online-Bestellung auf magazin.buffed.de) stellen wir Euch ab Seite 72 auf fünf Seiten die beliebtesten Redaktions-Rezepte vor. Darunter zum Beispiel FloZwos "Lembas mit Musik", Davids "Sturmkoteletts", Annettes "Wrap of the Lich King" und vieles mehr.

Hier wollen wir mit Eurer Hilfe die Rezeptliste fortführen!
Dazu solltet Ihr allerdings ein paar Format-Regeln einhalten, um das Nachkochen für alle Leser zu vereinfachen.
Hier eine Vorlage, die Ihr einfach kopieren und ausfüllen könnt. Wer dann noch Fotos seiner Eigenkreation besitzt, kann sie einfach an seinen Beitrag anhängen.


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Der Rezeptname:
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Kurze Erklärung/Anmerkungen:
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Benötigte Zutaten:
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Zubereitung: (bitte für Einsteiger detailliert beschreiben!)
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Zeitaufwand:(1 von 5 Punkte, 5 Punkte dauern am längsten)
__ Punkte

Benötigter Koch-Skill:(1 von 5 Punkte, 5 Punkte sind am schwierigsten)
__ Punkte

Raid-tauglich:(1 von 5 Punkte, 5 Punkte kann man am besten während Raids essen)
__ Punkte


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Weil sich im Magazin ein kleiner Umrechenfehler eingeschlichen hat, hier als Beispiel gleich das korrekte Rezept unserer Variante vom "Gebackenen Ei". =)
Denkt bitte daran, für Eure Rezepte die Vorlage zu übernehmen.

Der Rezeptname:
Gebackenes Ei

Kurze Erklärung/Anmerkungen:
Schnöde Spiegeleier sind etwas für Anfänger: Der weit gereiste MMO-Held skillt seine Kochfähigkeiten mit unserer Omelette-
Variante. Das gebackene Ei lässt sich übrigens in zahlreichen Versionen zubereiten. Ihr könnt
also auf Wunsch auf den Knoblauch verzichten, andere Gewürze wie Muskatnuss probieren oder statt Champignons angebratene Schinkenstücke verwenden, um eine eigene Kreation zu schaffen.

Benötigte Zutaten:
100 g Champignons
0,33 m.-große Zwiebel(n)
0,33 Zehe/n Knoblauch
0,33 EL Öl
2 Ei(er)
33,3 ml Milch
Salz
Pfeffer
0,17 Bund Schnittlauch
1 EL Crème fraîche

Zubereitung: (bitte für Einsteiger detailliert beschreiben!)
Champignons putzen und je nach Größe halbieren oder vierteln. Zwiebel und Knoblauch schälen und ganz fein würfeln. Erhitzt das Öl in einer zweiten Pfanne und bratet die Pilze darin vier bis fünf Minuten goldbraun. Zwiebel und Knoblauch bratet Ihr danach kurz mit. Eier und Milch verquirlt und würzt Ihr mit etwas Salz und wenig Pfeffer.

Die Eiermilch gießt Ihr dann über die Pilze und lasst sie bei mittlerer Hitze ca. zehn Minuten stocken. Wascht in der Zeit den Schnittlauch und schneidet ihn in kleine Röllchen. Das Omelette könnt Ihr in den letzten drei Minuten zudecken. Auf Wunsch rührt Ihr nun die Crème fraîche glatt, richtet das Omelette damit an und streut Schnittlauchröllchen darüber.

Zeitaufwand:(1 von 5 Punkte, 5 Punkte dauern am längsten)
4 Punkte

Benötigter Koch-Skill:(1 von 5 Punkte, 5 Punkte sind am schwierigsten)
3 Punkte

Raid-tauglich:(1 von 5 Punkte, 5 Punkte kann man am besten während Raids essen)
2 Punkte

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Der Rezeptname:
Powershake
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Kurze Erklärung/Anmerkungen:
schnell gemacht und
Satt für den ganzen Raidabend
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Benötigte Zutaten:
Eiweißpulver (2 Esslöffel)
Haferflocken (20gr)
1.5% Milch (200ml)

Optional:

Schokoraspeln (1gr-3gr)




Zubereitung: (bitte für Einsteiger detailliert beschreiben!)
200ml Milch in ein Shaker ( Irgendwas wo alles rein passt)
2 Esslöffel Eiweißpulver (Zur Not auch das von DM für 8 euro 500gr)
unterrühren
20gr Haferflocken ( nicht die billigsten, die werden nicht fluffig)
unterrühren und 5 Minuten warten

Optional:
die Schokoraspeln

Zeitaufwand:(1 von 5 Punkte, 5 Punkte dauern am längsten)
1_ Punkte

Benötigter Koch-Skill:(1 von 5 Punkte, 5 Punkte sind am schwierigsten)
1__ Punkte

Raid-tauglich:(1 von 5 Punkte, 5 Punkte kann man am besten während Raids essen)
5__ Punkte


Anmerkung:
Am besten nach schwerer Körperlicher Arbeit! Macht satt für einen kompletten Raidabend, und bringt Tinte auf den Füller.
! Nicht direkt dannach Bier trinken oder Fruchtsäfte! Da macht man Bäuerchen...


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Der Rezeptname:
All in! "Essener Chili"

Kurze Erklärung/Anmerkungen:
Jedes Böhnchen macht ein Tönchen! Nicht für Lanpartys gedacht.

Benötigte Zutaten:
Dosenchili von irgendwo
Bratwurst
Weißwein
Chili
Tabasco

Optional:
Alles frisch machen. Chilischoten, Paprika schneiden etc.

Zubereitung: (bitte für Einsteiger detailliert beschreiben!)
Dosenchili heißmachen,
Bratwurst in der Zeit Grillen/braten
Bratwurst rein schnibbeln.

Jetzt wird es kompliziert.
Mit Chili und Tabasco anfeuern, je nachdem was ihr aushaltet. Generell gilt. Viel hilft viel.
Wenn ihr mit der schärfe zufrieden seit, den Weißwein bei. Ich hab irgendwas zwsichen einem halben Glas und 1 Glas.

Das abschmecken ist wirklich euer Problem. Ich würde erstmal eine kleine Portion für euch machen, und dann erst den "Beta" Test starten.

Optional:
Weniger Gewürze und dafür Chilischoten rein schnibbeln, dazu Paprika. Kauft auch Brot, und sollte es sehr scharf sein.... Milch auf dem Tisch.

Wichtig: nehmt ihr die Schoten, wenig rein. Und erstmal ordentlich aufkochen lassen! Die ziehen nach.. und dann die falten aus dem S**k.


Zeitaufwand:(1 von 5 Punkte, 5 Punkte dauern am längsten)
_4 ( 1Stunde )_ Punkte

Benötigter Koch-Skill:(1 von 5 Punkte, 5 Punkte sind am schwierigsten)
_4_ Punkte

Raid-tauglich:(1 von 5 Punkte, 5 Punkte kann man am besten während Raids essen)
_1_( Je nach schärfe und magen viele Toiletten pausen die länger dauern.) Punkte


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Der Rezeptname:
Sturmwind Zitronenwasser


Kurze Erklärung/Anmerkungen:
Eine SODA-Maschine ist hilfreich =)

Benötigte Zutaten:
Wasser (aus dem Wasserhahn)
eine Zitrone (so ein Plastikding wo Zitronenzeug rauskommt ;O)
Zucker


Zubereitung: (bitte für Einsteiger detailliert beschreiben!)
OPTIONAL: Wasser mit der Soda Maschine sprudelig machen!

Eine Kanne mit Wasser füllen, dann Zitrone und Zucker dazugeben. Anfangs nur wenig und dann MIT abschmecken immer mehr, bis der Wunschgeschmack erreicht ist.


Zeitaufwand:(1 von 5 Punkte, 5 Punkte dauern am längsten)
1 Punkt

Benötigter Koch-Skill:(1 von 5 Punkte, 5 Punkte sind am schwierigsten)
1 Punkt

Raid-tauglich:(1 von 5 Punkte, 5 Punkte kann man am besten während Raids essen)
5 Punkte

Der Rezeptname:

Deftige Küchlein nach Orcischer Art


Kurze Erklärung/Anmerkungen:

Leicht zuzubereiten, Variationsfreudig und nicht nur Gamertauglich.
Ergibt 9 kleine Küchlein. Heiß oder kalt ein leckerer Snack.


Benötigte Zutaten:

200g Mehl

2 Eier

200g Joghurt

300g geriebenen Käse

3 EL Parmesan (kein Muß, gibt aber eine eigene Note)

4 EL Tomatenmark

4 TL Backpulver

Salz, Pfeffer, Basilikum, Oregano (oder fertiges Pizzagewürz)

Wer mag kann noch etwas in kleine Würfel geschnittenen Speck/Schinken dazu geben.

Tipp: Übriggebliebene Spagettisauce oder (für Kochmuffel) fertig gekaufte Tomatensauce, eignen sich hervorragend. Wer es deftig mag kann auch etwas Chilli con Carne untermengen.


Zubereitung:
Zutaten werden alle in eine Schüssel gegeben und mit einem Handrührer gut vermengt.

Muffinformen aus Metall gut einfetten, sonst bleiben die Küchlein kleben. Papierformen sind NICHT geeignet, der Teig ist zu flüssig.

Die Masse anschließend in Muffinformen geben, etwas geriebenen Käse überstreuen und bei ca. 170°C (Heißluft) im Ofen ca. 20 Minten backen.

Tipp: Wer eine Muffinform aus Silikon hat spart sich das einfetten. Und sie sind schneller wieder sauber


Zeitaufwand:(1 von 5 Punkte, 5 Punkte dauern am längsten)
2 Punkte

Benötigter Koch-Skill:(1 von 5 Punkte, 5 Punkte sind am schwierigsten)
2 Punkte

Raid-tauglich:(1 von 5 Punkte, 5 Punkte kann man am besten während Raids essen)
5 Punkte...nicht einen Punkt ^^° Es ist perfektes Raidessen


Laßt es euch schmecken!

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Der Rezeptname:
Herbeigezaubertes Brot

Kurze Erklärung/Anmerkungen:
Man muss Toastbrot nicht unbedingt toasten. Allein schon weil man dort keine Sauerei wie z.B. bei den armen Rittern anrichten darf. Hier also mein Rezept dafür. (Mengenangaben für 1 Person)

Benötigte Zutaten:
1 Scheibe Toastbrot
75 ml Milch
1 Ei
15g Zucker
1 1/2 EL Olivenöl
1 EL Honig
Zimt (nach Geschmack)
Minze (für die Deko)


Zubereitung: (bitte für Einsteiger detailliert beschreiben!)
Man schneidet das Brot in 2 Hälften und süßt die Milch mit dem Zucker, gebt dann noch etwas Zimt dazu. Danach wird das Brot mit der Milch getränkt, worauf man dieses dann wieder im Ei wendet. Jetzt geht es ans Braten. Stellt euch am Besten eine Schale neben den Herd damit ihr die fertigen armen Ritter gleich hineintun könnt. Also wenn ihr schonmal die Schale sucht, könnt ihr nebenbei gleich das Olivenöl erhitzen. Danach könnt ihr das Brot darin braten. Wenn ihr mehr Öl benutzt wird es schön knusprig, nur so nebenbei. Wenn es knusprig genug für euch ist, könnt ihr es auf eurem Teller schön anrichten. Verfeinert es mit Honig wenn ihr wollt. GUten Appetit.

Zeitaufwand:(1 von 5 Punkte, 5 Punkte dauern am längsten)
2 Punkte

Benötigter Koch-Skill:(1 von 5 Punkte, 5 Punkte sind am schwierigsten)
2 Punkte

Raid-tauglich:(1 von 5 Punkte, 5 Punkte kann man am besten während Raids essen)
5 Punkte


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Seltsam schmeckendes Omlette mit Winterlachs


Kurze Erklärung/Anmerkungen:
Schnell zubereitet und macht satt


Benötigte Zutaten: Für 4 Personen

6 Eier
60 ml Sahne
6 El Tiefkühl Kräuter (Italienisch oder 8 Kräuter eignen sich am besten)
Etwas Salz und schwarzen Pfeffer
1 El Olivenöl
200 g Räucherlachs


Zubereitung: (bitte für Einsteiger detailliert beschreiben!)

Backofen auf ca. 160°C vorheizen.
Eier, Sahne, Kräuter, Salz und Pfeffer mit einem Mixer gut verquirrlen. In einer beschichteten Pfanne (ACHTUNG! Sie muß Ofenfest sein!) etwas Olivenöl erhitzen, die Eiersahne zugießen und ca. 2-3 Minuten braten lassen. Nicht wenden!
Die Pfanne in den Ofen schieben, ca. 10-12 Minuten, bis das Ei gestockt ist.
Aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen lassen und portionieren.
Jeweils mit etwas Lachs garnieren.

Tipp: Wer Kresse hat kann es zusätzlich zum Lachs garnieren. Wer keinen Räucherlachs mag, kann auch Frischkäsecreme mit Meerretich nehmen.


Zeitaufwand:(1 von 5 Punkte, 5 Punkte dauern am längsten)
2 Punkte

Benötigter Koch-Skill:(1 von 5 Punkte, 5 Punkte sind am schwierigsten)
2 Punkte

Raid-tauglich:(1 von 5 Punkte, 5 Punkte kann man am besten während Raids essen)
3 Punkte

[attachment=10378uffed1.jpg][attachment=10379uffed2.jpg] Der Rezeptname:
Herbeigezauberter Manastrudel


Kurze Erklärung/Anmerkungen:
Wir alle wissen die Versorgung durch unsre Feuer-, Eis- und Arkanschleudern sehr zu schätzen, aber wie kriegen die Magier nur immer diese super leckreen Manastrudel hin?
Hier ein Rezept für ein blaues Wunder (kein wirklicher Strudel, aber trotzdem lecker)


Benötigte Zutaten:
5 frische Eier
125g Zucker
125g Mehl
1-2 Päckchen Vaniliezucker
etwas Backpulver
etwa 4 Becher Sahne
Sahnesteif
viel Blaue Lebensmittelfarbe


Zubereitung:
Eier Trennen. Aus dem Eiweiß einen sehr festen Schnee schlagen (vorsicht das kein Fett oder Dotter dabei ist).
Danach vorsichtig den Zucker in den Eischnee einrießeln lassen und wieder steif schlagen (der Eischnee sollte Schnittfest sein).
Eigelb verquirlen. Mehl, Vaniliezucker, Hälfter der blauen Farbe und Backpulver mit dem Eigelb vermischen, sodass ein glatter Teig entsteht.
Eischnee vorsichtig unter die Eigelbmasse heben (vorsicht nicht rühren, sonst ist der Teig am ende nicht zu gebrauchen).
Den teig nun auf ein mit Backpapier belegtes Bleich geben (eine Fettpfanne bietet sich hier an)
Das ganze etwa 10 Minuten bei 200 Grad backen, bis der Teig nicht mehr feucht, aber noch weich ist.
Den noch heißen bisquit auf ein Handtuch stürzen.
in der Zeit die Sahne mit Sahnesteif schlagen und mit der Restlichen farbe färben.
auf dem noch (hand-)warmen Teig die hälfter der Sahne verteilen und vorsichtig zu einer rolle mithilfe des handtuchs drehen.
die rolle auf eine Platte setzen und mit der restlichen Sahne umhüllen.


extra Zutaten:

ein paar Früchte für den ders mag der Füllsahne zugeben

Zeitaufwand:
3 Punkte

Benötigter Koch-Skill:(1 von 5 Punkte, 5 Punkte sind am schwierigsten)
3 Punkte

Raid-tauglich:(1 von 5 Punkte, 5 Punkte kann man am besten während Raids essen)
1 Punkte



Update: Rechtschreibkorrektur am ende vom Raid, habe jetzt noch bilder Zugefügt während der Pause

Der Rezeptname:
Schlingdorn Cocktail


Kurze Erklärung/Anmerkungen:
Samstagabend Raid Elexier


Benötigte Zutaten:
Tropischefrüchte wahlweise auch Einheimische
schuss bacadi,
bringt 100% vitamine (auch zum essen siehe dekotipp und auch nen schuß alkohol um die blutbahn anzuregen)


Zubereitung: (bitte für Einsteiger detailliert beschreiben!)
Früchte zu Saft verarbeiten und zusammen in ein glass füllen
(dekorativ großes glas) melonen und orangen /Äpfel und Birnen ich horizontale stücke schneiden und am glas dekorativ anbringen.


Zeitaufwand:(1 von 5 Punkte, 5 Punkte dauern am längsten)
2 Punkte

Benötigter Koch-Skill:(1 von 5 Punkte, 5 Punkte sind am schwierigsten)
1 Punkte

Raid-tauglich:(1 von 5 Punkte, 5 Punkte kann man am besten während Raids essen)
5 Punkte

Der Rezeptname:
Teufelshäscher's Chili con Carne


Kurze Erklärung/Anmerkungen:
Ist was aufwendiger, am Besten am Wochenende oder an einem freien Tag kochen, lange Ziehen lassen, am nächsten Tag so viel, wie man Essen will, aufwärmen, den Rest portionsweise einfrieren - schmeckt nämlich viel besser, wenn es wieder aufgewärmt wird!


Benötigte Zutaten:
1 kg Hackfleisch (Rinderhack schmeckt besser, Gemischtes ist günstiger - je nach Geschmack und Geldbeutel wählen)
1 800gr-Dose gestückelte Tomaten (man kann auch frische Tomaten und als Zusatz passierte Tomaten nehmen, aber ich finde, mit gestückelten schmeckt's besser)
2 Dosen Mais (oder eine große, ich hab allerdings noch keine gefunden)
2 Dosen Kidneybohnen
3-4 Chilischoten (wem's zu scharf ist, weniger, wer es schärfer mag, noch mehr)
2-3 Knoblauchzehen
2 Zwiebeln
Salz, Pfeffer, Paprikapulver
Gemüsebrühewürfel oder -pulver
Pflanzenöl
Einen großen Topf ^^

Je nach Geschmack:
Saure Sahne oder Schmand
Geriebener Käse (Gouda ist gut)
Tortillas (nicht die Chips, sondern die Wraps...)
Tacoshells
Brot



Zubereitung: (bitte für Einsteiger detailliert beschreiben!)
Als erstes die Zwiebel schälen und würfeln. Großen Topf auf den Herd und erstmal auf höchste Stufe an machen. Ein bisschen Öl in den Topf, dann das Hackfleisch zerbröseln und in den Topf geben. Die Zwiebelwürfel dazu und mit anbraten. Immer schön umrühren, damit es nicht anbrennt und auch alles gar wird. In der Zeit die Kidneybohnen und den Mais in ein Sieb schütten und kurz abspülen - Das Wasser, was dabei ist, schmeckt nicht so gut. Außerdem die Chilischoten fein hacken. Einen Messbecher mit einem Liter gut warmen Wasser hinstellen und entweder einen Gemüsebrühewürfel (vorher zerbröseln) oder einen Löffel Gemüsebrühepulver dazugeben und kurz umrühren. Es muss nicht hundertprozentig aufgelöst sein, weil es dann ja eh in den Topf kommt und so alles aufgelöst wird. Wenn das Hackfleisch gar ist, salzen, pfeffern, Paprikapulver hinzu und die Chilischoten sowie den Mais und die Kidneybohnen in den Topf geben. Kleiner Tip am Rande: Lieber zu wenig würzen als zu viel! Hinterher nachwürzen kann man immer, aber wenn's einmal zu salzig ist, dann bleibt's so. Das Ganze noch ein Paar Minuten anbraten, dann die gestückelten Tomaten hinzugeben. Wieder umrühren, dann das "Brühenpulverwasser" hineinschütten, gut umrühren und den Herd runterdrehen, auf relativ geringe Hitze - Es soll nur noch ein bisschen vor sich hin köcheln, nicht mehr richtig kochen. Zwischendurch immer mal wieder umrühren und mal probieren, je nach Geschmack dann noch nachwürzen. Eigentlich war's das schon, wenn es schmeckt, Herd aus und Ziehen lassen, wie oben beschrieben.

Wenn man seine Portion dann wieder aufwärmt, bitte im Topf, nicht in der Mikrowelle... Nun je nach Geschmack noch ein Klecks Saure Sahne, ein bisschen geriebenen Käse obendrauf... Und Tortillas, Tacoshells oder einfach Brot dazu!


Zeitaufwand:(1 von 5 Punkte, 5 Punkte dauern am längsten)
4 Punkte

Benötigter Koch-Skill:(1 von 5 Punkte, 5 Punkte sind am schwierigsten)
2 Punkte

Raid-tauglich:(1 von 5 Punkte, 5 Punkte kann man am besten während Raids essen)
4 Punkte (wenn man sich eine Portion im Topf vorbereitet, kann man wunderbar mit der Maushand casten und rennen und mit der anderen Hand Chili löffeln ^^)



Edit: So, nächstes Rezept ^^


Der Rezeptname:
Körnige Platte


Kurze Erklärung/Anmerkungen:
Ist fix vorbereitet und lässt sich wunderbar im Raid essen, außerdem sehr variabel. Noch dazu macht es unheimlich satt und ist gesund ^^


Benötigte Zutaten:
Vollkornbrot (ich nehm immer das Sonnenblumenvollkorn von Lidl für 50 Cent oder so, schmeckt wirklich super)
Butter/Margarine/Frischkäse/Tomatenmark (je nach Geschmack)
Schinken/Salami/Putenbrust/Aufschnitt/Fleischwurst/Leberwurst/Teewurst (auch nach Geschmack)
Gouda/Emmentaler/Brie/Tilsiter/Butterkäse (Geschmackssache)
Salatblätter/Salatgurke/Paprika/saure Gurken/Mixed Pickles (sehr variabel ^^)


Zubereitung: (bitte für Einsteiger detailliert beschreiben!)
Einfach nach Lust und Laune Brote schmieren, belegen, in kleinere Stücke schneiden und auf einen Teller packen... Hier ein paar Variationen, die ich gerne esse:
1. Frischkäse aufs Brot, Schinken oder Putenbrust drauf, Käse drüber, Salatblätter und Salatgurke obendrauf, eventuell ein paar Paprikastücke.
2. Tomatenmark aufs Brot schmieren, Käse drauf (Schnittkäse), Salatblätter und saure Gurken drauf.
3. Frischkäse aufs Brot, Salami drauf, ordentlich saure Gurken drauf.
4. Teewurst aufs Brot, viel saure Gurken drauf.


Zeitaufwand:(1 von 5 Punkte, 5 Punkte dauern am längsten)
2 Punkte

Benötigter Koch-Skill:(1 von 5 Punkte, 5 Punkte sind am schwierigsten)
1 Punkte

Raid-tauglich:(1 von 5 Punkte, 5 Punkte kann man am besten während Raids essen)
5 Punkte




Der Rezeptname:
Fitnessmüsli


Kurze Erklärung/Anmerkungen:
Durch das Obst und das Müsli ist es unheimlich sättigend und lässt sich ebenfalls super mit einer Hand löffeln. Auch gut außerhalb des Raids als Frühstück, man braucht wirklich den ganzen Tag nix mehr.


Benötigte Zutaten:
1 großer Becher Naturjoghurt
Müsli nach Wahl (Ich ess supergerne das Nuss-Knusper-Müsli von Cölln oder einfach ein billiges normales Müsli mit Rosinen)
evtl. Haselnüsse/Cashewkerne - was man eben gerne isst
Obst nach Wahl: Birne/Apfel/Banane/Trauben...... (mit Beeren find ich schmeckt's nicht so gut, aber geht sicherlich auch mit Erd- oder Himbeeren ^^)
Honig zum Süßen


Zubereitung: (bitte für Einsteiger detailliert beschreiben!)
Obst in mundgerechte Würfelchen schneiden (Bananen erst schälen bietet sich an), in eine Schüssel oder einen tiefen Teller geben, Müsli drauf (so viel, wie man will), nach Geschmack Nüsse obendrauf, Naturjoghurt drüber, nach Geschmack Honig drüber und durchrühren - Fertig ^^


Zeitaufwand:(1 von 5 Punkte, 5 Punkte dauern am längsten)
1 Punkte

Benötigter Koch-Skill:(1 von 5 Punkte, 5 Punkte sind am schwierigsten)
1 Punkte

Raid-tauglich:(1 von 5 Punkte, 5 Punkte kann man am besten während Raids essen)
4 Punkte

Der Rezeptname:
Zauberbrote / Zaubertoast

Kurze Erklärung/Anmerkungen:
Schnelle Zubereitung, auch für mehr Personen
und macht Satt und Kraft für den langen Raid Abend
Mengen Angaben für 1 Brot/Toast
Benötigte Zutaten:
1x Scheibe Toast/Brot
1x Scheibe Käse (hir ist am besten Schablettenkäse)
1x Scheibe Wurst (nicht unbedingt nötig)
1x Blatt Salat
1x Tomate
1x Gurke
Schnittlauch & Zwiebeln

Zubereitung: (bitte für Einsteiger detailliert beschreiben!)
Man nehme die Scheibe Toast oder Brot (Toast kann man toasten), legt darauf das Salatblatt.
Nun die Scheibe Wurst (wenn man möchte egal was Salami Geflügel Etc.) oben drauf schneidet die Gurken, Tomaten und Ziebeln in Scheiben, legt sie mit oben drauf und man kann es noch mit SChnittlauch und anderen kräutern verfeinern.
Zum Schluss den Käse oben drauf ,unter anderem dient der Käse dafür das alles zusammen hält, packt alles in die Mikrowelle für ungefähr 1-1 1/2 Minuten so das der Käse leicht verläuft, leicht abkühlen lassen und tada ein leckeres Essen was satt macht^^


Zeitaufwand:(1 von 5 Punkte, 5 Punkte dauern am längsten)
1 Punkte

Benötigter Koch-Skill:(1 von 5 Punkte, 5 Punkte sind am schwierigsten)
1 Punkte

Raid-tauglich:(1 von 5 Punkte, 5 Punkte kann man am besten während Raids essen)
5 Punkte

Der Rezeptname:
Börek


Kurze Erklärung/Anmerkungen:

Unbegingt VOR dem Raid zubereiten/Kochen.





Benötigte Zutaten:

6 Blatt Dreieckige Yufka (zu finden im jeden gut sortieren Türkischen Gemüsehändler)


ca. 100g Hackfleisch

30g geriebenden Käse. Alternativ: 25g Schaafskäse.

Salz Pfeffer, Paprika Gewürz

1 kleine Zwiebel

1 kleine Schaale voll Wasser ( nicht viel. cal 50ml)

1 kleinen Yogurt (ca. 50g)



Zubereitung: (bitte für Einsteiger detailliert beschreiben!)
Zuerst bratet ihr das Fleisch mit der Zwiebel an.

Würzt das Fleisch nach belieben mit Salz, Pfeffer und Paprika.

Wenn das Fleisch gar ist nimmt ihr die Pfanne vom Herd.


Legt euch die 6 Yufka Blätter vor euch hin. Nun füllt ihr nach Geschmack an der langen Kante entlang Hackfleisch und Käse.

Rollt die Börek von der langen Kante zur Spitze hin auf das sie wie Röhrchen aussehen.

Die Spitze feuchtet ihr mir ein wenig Wasser nach. Einfach die Fingerspitze ins Wasser tupfen und an der Spitze langgehen.

Hitzt den Backofen auf 180° Umluft ein und legt die Börek für ca. 15-20 Minuten in den Backofen. Die Börek sind gar wenn Sie eine Goldbraune farbe angenommen haben.

Alternativ könnt ihr die Börek aber auch fritieren. Dies ist insgesamt Schneller aber dafür saugen sich die Börek mit Öl voll.

!!! Achtung. Diese Zeitangabe variert je nach Teig !!!

Nun füllt ihr in eine zweite Schaale den Yogurt und füllt ein wenig Mineralwasser nach. Nun würzt ihr das Wasser Yogurt Gemisch mit Salz und Pfeffer.


Wenn die Börek gar sind nimmt ihr Sie aus dem Ofen und nimmt Sie mit zum PC.


Nach ca. 5 Minuten könnt ihr bequem die Börek beim Raid knabbern.

Guten Appetit.




Zeitaufwand1 von 5 Punkte, 5 Punkte dauern am längsten)
3 Punkte

Benötigter Koch-Skill1 von 5 Punkte, 5 Punkte sind am schwierigsten)

2Punkte



Raid-tauglich1 von 5 Punkte, 5 Punkte kann man am besten während Raids essen)
5 Punkte (1 von 5 Punkten wenn euch die Soße auf die Tastatur fällt.)