Jo, klingt komisch, is aber so.
Lederspezialisierungen haben nix damit zu tun, welches Leder du kürschern kannst - das hängt nur von deinem Kürschnerskill ab.
Wobei das nei ein Problem ist, Kürschnern skillst du so schnell nebenbei, daß du eigentlich immer die Viecher die du umhauen kannst auch häuten kannst.
Ich hatte mit Lv44 Kürschnerei auf 300 ohne mich angestrengt zu haben.
Lederspezialisierungen sind eine andere Geschichte, als Jäger wird eigentlich immer Drachenlederer empfohlen. Mit Lv45 udn entsprechenden Skill kannst du zb das herstellen:
http://wow.buffed.de/?i=29971
Wobei ich finde, danach gibt es vor bis zu SKill 300 nicht mehr wirklich was besonders tolles.
Im übrigen kannst du von jedem Spezialiserungslehrer, das eine oder andere blaue Rezept lernen, nur halt die speziellen Rezepte die die Spezialiserung benötigen nicht.